Warum Matcha in Food & Beverage Produkten einsetzen?

Matcha ist mehr als ein Trend – es ist ein funktioneller Rohstoff mit wachsender Nachfrage im DACH-Raum und global. Als Lebensmittelzutat überzeugt Matcha durch natürliche Farbe, L-Theanin- und EGCG-Gehalt sowie Clean-Label-Positionierung – ohne synthetische Zutaten oder künstliche Farbstoffe.

Clean-Label-Appeal

100 % pflanzlich, auf Zutatenlisten sofort erkennbar

Natürliche Quelle

von Antioxidantien (EGCG) und L-Theanin

Leuchtend grüne Naturfarbe

kein E-Nummer, kein Farbzusatz

Reibungslose Integration

in F&E – hitzestabil, gut löslich, stabile Viskosität

Welches Matcha-Format passt zu Ihrer Formulierung?

Ingredient-Grade Matcha

Perfect for: Proteinriegel, Pulvermischungen, Functional Snacks, Kapseln, Backanwendungen

Fein vermahlen, hitzestabil bis 180 °C, optimiert für nahtlose Integration in Trockenmischungen und Lebensmittelproduktion. Stabile Grünfarbe, mildes Geschmacksprofil, gleichbleibende Performance über Chargen.

Muster für Ihre Formulierung bestellen

RTD-Compatible Matcha

Perfekt für: Ready-to-Drink-Getränke, Smoothies, Matcha Shots, Cold-Brew

Formuliert für kalte und heiße Flüssigkeitsanwendungen – ausgezeichnete Löslichkeit, stabile Suspension, kein Absetzen. Konform mit Hot-Fill- und Cold-Fill-Prozessen für skalierte Getränkeproduktion.

Mit Produktexperten sprechen

Custom blends

Perfekt für: Marken mit eigenen Geschmacks-, Farb- oder Nährstoffzielen

Wir entwickeln individuelle Matcha-Blends nach Ihren genauen Anforderungen – Geschmacksprofil, Farbintensität, Löslichkeitsverhalten, Koffein- oder L-Theanin-Gehalt. Einschließlich geschmacksneutraler Optionen für funktionelle Produkte.

Anforderungen besprechen

Mit wem wir zusammenarbeiten

Clean-label food & beverage startups

Innovative Marken, die funktionelle Getränke und Snacks mit Clean-Label-Anspruch entwickeln.

Internationale Ernährungs- und Wellnessmarken

Vertrauen von wellnessorientierten Marken für saisonale und funktionelle Produktkonzepte.

Hersteller funktioneller RTD-Getränke

Matcha für leistungsstarke Produktionsprozesse mit hohen Stückzahlen.

Entwickler von Sport- & Performance-Produkten

Natürliche Energie und Fokus für die nächste Generation von Sportgetränken und Nahrungsergänzungsmitteln.

Kontaktieren Sie uns für Ihre Anwendung

Zertifizierte Qualität - die Sie weiterverkaufen können

Unser Matcha wird von globalen B2B-Kunden gewählt, weil die Qualitätssicherung stimmt. Jede Lieferung kommt mit Analysezertifikat (COA) für Schwermetalle, Pestizide und Mikrobiologie. Wir beschaffen ausschließlich bei zertifizierten Produzenten – direkt, ohne Zwischenhändler. Konform mit EU-Lebensmittelrecht, FDA-Anforderungen und internationalen Handelsstandards.

‍Certifications include:
JAS (Japanischer Agrarstandard)
EU-Bio (DE-ÖKO)
USDA Organic
HACCP & FSSC 22000
Unabhängige Laborprüfungen (COA je Charge)
Kosher-Zertifizierung

🟢 Learn more about our quality process or request lab reports for your compliance needs.

Warum Food & Beverage Marken unsere Matcha-Zutaten wählen

Matcha ist mehr als nur ein Trend – er ist eine vielseitige, funktionelle Zutat, die einer Vielzahl von Produkten einen ernährungsphysiologischen Mehrwert, eine natürliche Farbe und eine hohe Attraktivität für Verbraucher verleiht.
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Skalierbare Mengen: Von F&E-Mustern (ab 500 g) bis zu Jahresprogrammen (1.000 kg+)
‍Ingredient-Expertise: Matcha-Spezifikationen, die für Lebensmittelproduktion optimiert sind – nicht nur für Cafés
‍Zertifiziert & auditierbar: COA je Charge, EU-Bio, HACCP/FSSC 22000 – für Ihre Lieferantenbewertung und Handelsaudits
‍Expertenberatung: Wir empfehlen die passende Qualitätsstufe und Herkunft für Ihr Konzept
‍Transparente Beschaffung: Direktimport, keine Zwischenhändler, bekannte Farmen und Anbauregionen

Unsere produkten

Why Food & Beverage Brands Partner With Us

Scalable bulk supply: from formulation samples to production volumes
Ingredient grade expertise: matcha optimized for food R&D and production
Certified & tested: supports global food compliance requirements
Expert guidance: we recommend the right grades based on your concept
Transparent sourcing: directly from trusted regions in Japan & China

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We're here to help you choose the perfect matcha for your café, coffee shop, gym, or office. Get expert advice tailored to your industry and start serving premium matcha today.

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